On a testé pour vous la chocolaterie Shoukâ, basée à Chamonix, qui prend son envol à la conquête des gourmets et amateurs de chocolat bean-to-bar.
Shoukâ prend son envol !
Aujourd’hui nous partons à la découverte de deux Italiens, Alessandro Cesari et Marco Gruppioni, à l’origine de Rukét, une gamme de tablettes de chocolat bean-to-bar éthiques et délicieuses ! Une … Read More
Une histoire atypique En à peine 3 ans, Forever Cacao est devenu l’une des marques de tablettes de chocolat haut de gamme les plus renommées au Royaume-Uni grâce à son … Read More
Ce mois-ci, Delikats s’éloigne un peu de l’univers du chocolat pour vous livrer sa sélection coup de cœur poivre ! Comme le chocolat, le poivre est riche en arômes et … Read More
Ce mois-ci nous vous présentons le chocolat Åkesson’s. Ce nom est très connu dans le milieu du chocolat et si vous avez déjà goûté une tablette de chocolat de pure … Read More
Ce mois-ci, l’équipe Delikats a sélectionné pour vous un chocolat qui s’inscrit dans la vogue « Bean to Bar » : celui de Benoît Nihant. Ce chocolatier nous vient de … Read More
Mordus et fondus de chocolat, nous revoilà ! Nous vous souhaitons une heureuse année 2016… Et que celle-ci soit remplie de belles découvertes gourmandes ! Les fêtes ont été l’occasion … Read More
Chers lecteurs et dévoreurs de chocolat, aujourd’hui on vous parle de notre nouveau petit chouchou : OIALLA. Pour celles et ceux qui n’auraient pas eu l’occasion de le découvrir dans … Read More
Oui, vous avez bien entendu, on fait du chocolat en Lituanie et même si les fèves de cacao ne poussent pas encore là-bas cela n’empêche pas les tablettes d’être moins … Read More
J’ai toujours voulu aller aux Etats-Unis. Pour visiter New-York, San Francisco, le Grand Canyon, le Mississipi, ou encore rouler sur la route 66… Mais aussi, aujourd’hui, pour une autre raison : … Read More