On a testé pour vous la chocolaterie Shoukâ, basée à Chamonix, qui prend son envol à la conquête des gourmets et amateurs de chocolat bean-to-bar.
Shoukâ prend son envol !
Aujourd’hui nous partons à la découverte de deux Italiens, Alessandro Cesari et Marco Gruppioni, à l’origine de Rukét, une gamme de tablettes de chocolat bean-to-bar éthiques et délicieuses ! Une … Read More
Ce mois-ci et en l’honneur de notre box du mois, nous avons décidé de vous présenter sur le blog l’Apéritif dînatoire made in Delikats ! En effet les beaux jours reviennent, … Read More
Mulaté, la marque qu’il vous faut redécouvrir de toute urgence ! Cela fait déjà un petit moment que la marque Mulaté est proposée chez Delikats et pourtant, peu d’entre vous … Read More
Ce mois-ci nous vous présentons le chocolat Åkesson’s. Ce nom est très connu dans le milieu du chocolat et si vous avez déjà goûté une tablette de chocolat de pure … Read More
Ce mois-ci, l’équipe Delikats a sélectionné pour vous un chocolat qui s’inscrit dans la vogue « Bean to Bar » : celui de Benoît Nihant. Ce chocolatier nous vient de … Read More
Chers mordus de chocolat, Déguster du chocolat, c’est comme apprécier un bon vin. Aujourd’hui, nous vous donnons quelques astuces pour apprécier les saveurs authentiques de la fève de cacao. Pour … Read More
Mordus et fondus de chocolat, nous revoilà ! Nous vous souhaitons une heureuse année 2016… Et que celle-ci soit remplie de belles découvertes gourmandes ! Les fêtes ont été l’occasion … Read More
Une histoire de famille Pump Street Bakery, c’est l’histoire de deux passionnés, Chris Brennan et sa fille, Joanna, qui ouvrent en 2009 une petite boulangerie moderne et cosy dans leur … Read More
Chers lecteurs et dévoreurs de chocolat, aujourd’hui on vous parle de notre nouveau petit chouchou : OIALLA. Pour celles et ceux qui n’auraient pas eu l’occasion de le découvrir dans … Read More
Oui, vous avez bien entendu, on fait du chocolat en Lituanie et même si les fèves de cacao ne poussent pas encore là-bas cela n’empêche pas les tablettes d’être moins … Read More
J’ai toujours voulu aller aux Etats-Unis. Pour visiter New-York, San Francisco, le Grand Canyon, le Mississipi, ou encore rouler sur la route 66… Mais aussi, aujourd’hui, pour une autre raison : … Read More