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Product Description

SAN MARTIN 80% de cacao

Ce chocolat puise son origine dans la jungle amazonienne du Pérou où sont récoltées les fèves de cacao, ce qui en fait un chocolat unique.  Cette tablette forte en cacao vous mènera dans un voyage extraordinaire au milieu de la jungle.

Les saveurs naturelles de fruits rouges de ce chocolat proviennent du climat et des terres de la jungle amazonienne, qui en font un délicieux trésor d’une puissance et d’une douceur qui vous emballera.

C’est un chocolat aussi bon que beau, grâce à son packaging qui représente des gravures amazoniennes mystérieuses et fascinantes. Ces gravures reflètent des scènes de la vie quotidienne et l’imaginaire de l’Amazonie péruvienne. Elles sont la source d’inspiration pour les deux tablettes San Martin 70% et 80%. Sur ce grand cru 80%, ce sont des agriculteurs de la jungle transportant des fèves de cacao sur leur tête qui prennent vie.

Le chocolat de San Martin 80% a su être reconnu dans le monde du chocolat en recevant en 2017 la médaille d’argent du meilleur chocolat au American Chocolate Awards.

Le chocolat Marana

Marana est une marque Péruvienne qui confectionne des chocolats bean-to-bar avec des fèves de cacao récoltées dans différentes régions du Pérou.

Les tablettes de Marana représentent les différentes régions d’où proviennent les fèves de cacao au Pérou, afin de proposer différents arômes en fonction les terres de cultures.
Ces chocolats confectionnés de façon équitable et partageant les valeurs de Delikats sont uniques par leurs arômes et leur design, qui représente les motifs locaux de récolte du cacao

Vous serez captivé par ces œuvres d’art !



Informations complémentaires

Poids net : 70g.

Ingrédients : Pâte de cacao biologique, sucre biologique et beurre de cacao biologique (cacao 80% minimum).

Origine : produit au Pérou. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Informations nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie : 644 kcal
Matières grasses : 51.86g
dont saturées : 31.67g
Glucides : 35.54 g
Sucres : 20.86g
Fibres : 10.06g
Protéines : 8.87g
Sel : 0.015g