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Product Description

San Martin 70% de cacao

Ce chocolat Péruvien trouve son origine dans la  jungle amazonienne du Pérou, où sont récoltées les fèves de cacao qui servent à sa fabrication. Celui-ci est un chocolat singulier, issu d’une seule origine de cacao, qui vous emmènera en exploration dans la jungle, avec ses notes naturelles de fruits rouges qui s’expriment au palais.
Ces saveurs chocolatées naturelles proviennent du climat et des terres de la jungle amazonienne, qui font de ce chocolat noir un chocolat exclusif, d’une intensité et d’une douceur acidulée incomparables.

C’est un chocolat aussi bon que beau, avec son packaging qui représente des gravures amazoniennes mystérieuses et fascinantes. Ces gravures, qui reflètent des scènes de la vie quotidienne et l’imaginaire de l’Amazonie péruvienne, sont l’extraordinaire source d’inspiration pour les deux tablettes de chocolat de San Martin. Sur le visuel du 80%, ce sont des agriculteurs de la jungle transportant des fèves de cacao sur leur tête qui prennent vie.

Le chocolat Marana

Les tablettes de chocolat Marana sont confectionnées au Pérou avec des fèves récoltées dans plusieurs régions du territoire. Cette marque péruvienne élabore son chocolat de la fève à la tablette (procédé appelé bean-to-bar). Cela permet au chocolatier de révéler les arômes et les saveurs différentes de chaque région d’où proviennent les fèves de cacao.
Ces chocolats fabriqués de façon équitable et partageant les valeurs de Delikats sont uniques par leurs arômes et leur packaging qui représente les motifs locaux de récolte du cacao.
Vous serez enchantés par ces pièces artistiques !



Informations complémentaires

Poids net : 70g.

Ingrédients : Pâte de cacao biologique, sucre biologique et beurre de cacao biologique (cacao 70% minimum)

Origine : produit au Pérou. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Informations nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie : 609 kcal
Kilojoules : 2578.06 kj
Matières grasses : 44.57g
dont saturées : 21.17g
Glucides : 44.70 g
Sucres : 32.03g
Fibres : 10.01g
Protéines : 7.38g
Sel : 0.017g