Chocolat Noir Marana - Cusco 70% de cacao
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DESCRIPTION

Cusco 70% de cacao

Cusco 70% est un chocolat noir fait à partir de fèves de cacao récoltées dans la montagne andine, plus précisément dans les vallées fertiles de Quillabamba.
Il est élaboré à partir d’une sélection minutieuse du cacao le plus fin, natif de la région de Cusco, de la variété « Chuncho ».
Naturellement aux notes de noix et d’amandes, ce chocolat est unique et vous emportera  dans un voyage vers la région montagneuse du Pérou. Ces arômes se diffuseront dans votre palais pour un moment de pur bonheur qui vous connectera avec la magie de la terre des Incas !

Le chocolat Cusco 70% est confectionné de façon équitable et partage les valeurs de Delikats. Il est unique par ses arômes originaux et son joli design. Son emballage est inspiré des belles tables de Sarhua, originaires des Andes péruviennes, à travers lesquelles des histoires familiales sont contées au moyen des dessins réalisés dans des morceaux de bois. Chaque membre de la famille apparaît en réalisant ses travaux, avec la cueillette et l’écabossage de cacao. La collection montre la vie des familles de cacaoculteurs Péruviens.
Ce sont de vraies œuvres d’art !

La qualité et les saveurs de cette tablette ont été reconnues comme étant l’une des meilleures tablettes du monde par l’International Chocolate Awards, où elle a reçu la médaille de bronze !

Le chocolat Marana

Les tablettes de chocolat Marana sont confectionnées à partir de fèves de cacao récoltées dans différentes régions du Pérou. Marana élabore des chocolats bean-to-bar, en fabriquant ses tablettes à partir de fèves de cacao aux arômes et saveurs différentes selon la région d’où proviennent les grains de cacao et selon la terre de culture. De la forêt Amazonienne, en passant par les montagnes de plus de 6 mille mètres d’altitude dans la cordillère des Andes pour finir dans le Nord du pays, Marana extrait  le cacao péruvien le plus fin, qui vous transportera dans une nouvelle forme de voyage au Pérou.
Ces chocolats fabriqués de façon équitable partagent les valeurs de Delikats et sont uniques par leur goût et leur packaging, qui représente les motifs locaux de récolte du cacao. Vous serez charmés par ces tableaux artistiques !



Informations complémentaires

Poids net : 70g.

Ingrédients : Pâte de cacao biologique, sucre biologique et beurre de cacao biologique (cacao 70% minimum).
Peut contenir des traces de lait et de noix.

Origine : Pérou. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Informations nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie : 609 kcal
Kilojoules : 2548.06 kj
Matières grasses : 44.57g
dont saturées : 27.17g
Glucides : 44.70g
Sucres : 32.03g
Fibres : 10.01g
Protéines : 7.38g
Sel : 0.017g