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Product Description

Chocolat noir Marou 70% de cacao

Un chocolat complexe et fortement épicé, élaboré à partir de cacaos sélectionnés dans les hauts plateaux de la province de Dak Lak.

Nous vous invitons à goûter rapidement à ce chocolat au goût unique. En effet ce chocolat épicé vous donnera une toute autre approche au chocolat. Ce chocolat a été produit avec du cacao venu tout droit du district de Ea Kar de la province de Dak Lak au Vietnam. Une tablette de chocolat lancée en 2015 qui a fait sa réputation très vite auprès des amateurs de chocolat. Une texture douce et fondante pour un chocolat aux saveurs intenses et atypiques. Réservez la dès maintenant! Un chocolat aux épices, différent des saveurs habituelles qui ira changer votre regard sur le chocolat noir.

Les chocolatiers Marou

Le chocolat Marou est produit à Saïgon par deux chocolatiers français. Samuel Maruta et Vincent Mourou qui emploient également des locaux pour la production de leur chocolat de la fève à la tablette. Le nom du chocolat est une combinaison des deux noms de famille de Samuel et Vincent. Auparavant, les deux hommes travaillaient aux USA. L’un dans la finance, l’autre dans la pub. Ils ont décidés de tout plaquer pour aller vivre au Vietnam et se lancer dans la production du chocolat. Très vite, ils ont fait leur nom dans le monde du chocolat en gagnant plusieurs prix. Pourquoi ? Il faut croire que le cacao du Vietnam a ce quelque chose que les autres pays n’ont pas et qui, combiné au savoir-faire français des compères Marou permet d’extraire le meilleur de cet or noir pour le plus grand bonheur de nos papilles. Aujourd’hui le chocolat Marou se trouve partout dans le monde, vous le retrouverez dans plusieurs boutiques, des épiceries fines et autres. Les gourmets, chefs étoilés et amoureux du chocolat se l’arrachent ! Allez savoir pourquoi…

Samuel et Vincent travaillent avec plusieurs familles de fermiers qui se chargent de cultiver le cacao sur de grandes parcelles allant de deux à trois hectares. Ils leur rendent visite de temps à autre pour organiser la récolte ainsi que les autres étapes permettant de travailler ce chocolat de la fève à la tablette de la meilleure des manières !

Aujourd’hui, Marou Faiseurs de Chocolat représente un des meilleurs chocolats noir au monde. A vous de découvrir pourquoi !

Nouveautés:

Si ce chocolat vous plait, en voici d’autres qui vous mettrons l’eau à la bouche ! Retrouvez les meilleurs chocolats de Marou sur notre boutique en ligne

Le chocolat noir d’exception que vous aimez, en voici en voila ! Cliquez ici. Nous vous proposons également de découvrir la mini tablette de chocolat noir Marou Ben Tre composé à 78% de cacao . Un chocolat noir intense et équilibré aux notes de café.

Retrouvez également l’assortiment de mini tablettes Marou à moins de 15€. Une sélection de 6 grands cru Marou au meilleur prix

 

Informations Complémentaires

Poids net : 24g.
Ingrédients : cacao, beurre de cacao, sucre de canne.
Origine : Vietnam. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Livraisons en France Métropolitaine, Monaco et la Corse sous 5 jours ouvrés : 7,00 € pour une commande de 1 à 10 tablettes.