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Product Description

Un chocolat au lait de coco 55% de cacao.

Parmi la gamme de tablettes de chocolat Forever Cacao, ceci est ce qui nous rapproche le plus de la gourmandise. Ce chocolat intense, adouci par la rondeur du lait de coco, est une friandise que l’on mange sans faim. On en redemande encore et encore !

Ce cacao de variété Criollo est le trésor des forêts amazoniennes du Pérou et des familles de la communauté Ashaninka qui cultivent et récoltent ce cacao sauvage. Installée dans la région de Cutivireni, la communauté péruvienne s’occupe de la fermentation et du séchage des fèves selon les traditions anciennes d’une culture écologique du cacao. Aucun pesticide ou produit chimique n’est utilisé, pour une production purement biologique, permettant de révéler des saveurs chocolatées inouïes. La transformation du cacao non torréfié à basse température permet de préserver tous les antioxydants et les bienfaits nutritionnels et conserver toutes ses saveurs.

Fabriqué à la main au Pays de Galles (Royaume-Uni) par Pablo Spaull, les chocolats sont travaillés en faible quantité avec amour pour un résultat gourmand. Chaque tablette exclut toute trace de produits laitiers, gluten, huile de palme ou de soja.

Pour découvrir l’histoire de Forever Cacao, consultez notre article de blog « Le Chocolat Cru de Forever Cacao » 👉 ici !

Informations complémentaires

Poids net : 40 grammes
Ingrédients : Fèves de cacao Criollo cru*, sucre de noix de coco*, poudre de lait de coco, beurre de cacao*.
*Certifié d’origine biologique 
Origine : produit au Royaume-Uni. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C. 

Informations nutritionnelles (par tablette de 40 g) :
Energie (kcal) : 242.4
Energie (kJ) : 1000.8
Protéines : 3 g
Graisses : 17.4 g
dont saturées : 8.88 g
Glucides : 18.52 g
dont Sucres : 9.8 g
Sel : 0.072 g