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Product Description

Chocolat noir de Madagascar au poivre sauvage Voatsiperifery, 75% de cacao

C’est au cœur de la vallée de Sambirano, au nord-ouest de Madagascar, que se trouve la plantation Ambolikapiky de Bertil Akesson, une exploitation familiale où se cachent des cacaos exceptionnels et du poivre extraordinaire.
Dans l’objectif de satisfaire toutes les papilles, Akesson a sélectionné le poivre le plus pur et le plus authentique de sa plantation pour produire cette tablette originale.
Possédant une forte teneur en cacao ainsi que des notes subtiles de d’agrumes ou encore de baies rouges, ce cacao a été associé au poivre de Madagascar le plus rare, le Voatsiperifery, dont les notes boisées et tourbées sont magnifiées par un intense arôme floral, apportant une touche de fraîcheur à ce chocolat très original.

Poids net : 60g.
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de canne bio, pur beurre de cacao bio (sans graisse végétale), poivre Voatsiperifery, émulsifiant (lécithine de soja sans OGM).

Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes, de gluten ou de lait.
Origine : produit en France. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Livraison gratuite à partir de 100 € d’achat.