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Product Description

Chocolat Noir de Madagascar au poivre noir, 75% de cacao

Situé dans la vallée Sambirano au nord-ouest de Madagascar, le domaine de Bertil Akesson s’étend sur environ 200 hectares et est divisé en différentes plantations comme celle d’Ambolikapiky.
Depuis 1920 ces plantations produisent du cacao et du poivre aromatique aujourd’hui reconnus dans le monde entier. Les lianes de poivre poussent sur les arbres d’ombrage et permettent ainsi de protéger les cacaoyers du soleil, favorisant leur développement.
Akesson nous propose une tablette épicée qui émane de l’association de deux formidables produits, le poivre et les fèves de cacao. Dans cette subtile combinaison, les notes de fruit rouges se mélangent au poivre noir de Madagascar caractérisé par des arômes de pignons de pain et de fruits verts.

Poids net : 60g.
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de canne bio, pur beurre de cacao bio (sans graisse végétale), poivre noir bio, émulsifiant (lécithine de soja sans OGM).
Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes, de gluten, de céréales ou de lait.
Origine : produit en France. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Livraison gratuite à partir de 100 € d’achat.