6.50

En stock

Product Description

Chocolat au Lait 55%

Une tablette de chocolat au lait bean-to-bar intense en cacao confectionnée à 55% à partir d’un cacao cultivé par la coopérative d’Oko Caribe, dans la région de Cibao, au nord de la République Dominicaine.

Élaboré à partir de fèves de cacao de Trinitario, ce chocolat dégage un arôme caramélisé et une touche de lait onctueuse en bouche. Installé sur votre petit nuage, c’est un plaisir qui vous transportera jusque dans les contrées dominicaines et vous fera voyager au-dessus d’un océan de douceur !

Engagés pour la transparence, Marco et Alessandro souhaitent travailler leurs propres fèves de cacao, achetées directement auprès de petits producteurs. Au gré de leurs voyages et de leurs inspirations, ils créent des recettes uniques parmi lesquelles figure ce chocolat au lait aux notes de biscuit caramélisé.

Chacune des tablettes de chocolat Rukét a été réalisée avec des ingrédients issus d’une agriculture respectant l’environnement.

Outre la poudre de lait, ce chocolat « dark milk » ne contient que des fèves de cacao, du sucre de canne et du beurre de cacao (pas de lécithine, nie de vanille).

Pour plus d’informations sur Rukét, cliquez ici !

Informations complémentaires

Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait.
Poids net : 60 g
Origine: produit en Italie.
A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
Peut contenir des traces de lait et de noix

Informations nutritionnelles (pour 100g) :
Energie en kj : 1432
Energie en kcal : 340
Graisses : 7.8 g
dont saturées : 4.4 g
Glucides : 51.4 g
dont sucre : 35.5 g
Protéines : 11.4 g
Sel : 1.0 g