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Product Description

CHOCOLAT AU LAIT AU KEFIR

Naive nous propose une recette originale et méconnue en France, celle du Kéfir. Composé de 50% de cacao, ce chocolat au lait au Kéfir est élaboré selon les plus anciennes traditions lituaniennes. L’occasion de découvrir une recette innovante à travers un chocolat frais, aux arômes floraux et aux vertus probiotiques !

« Le Kéfir est la victoire du lait sur le temps. En Lituanie, le kéfir est fabriqué traditionnellement et c’est là-bas un authentique héritage culinaire. Le Kéfir contient naturellement des probiotiques, une alliance de bactéries bénéfiques et de levures qui fermentent dans le lait. Le mystérieux grain de kéfir est transmis de génération en génération pour perpétuer ce breuvage pétillant. Suivant mon esprit innovant, j’ai décidé de réaliser quelque chose de très peu orthodoxe en mélangeant du kéfir au chocolat. En raison des micro-organismes présents, cette tablette évolue dans le temps et développe ses arômes progressivement. N’est-ce pas complètement intemporel ? »
– Domantas Uzpalis, Maître Chocolatier

Livraison en France Métropolitaine, Monaco et la Corse offerte à partir de 100€ d’achat.

Informations Complémentaires

Ingrédients: cacao*, sucre*, beurre de cacao*, kéfir*, poudre de lait de pâturage*. Cacao min. 50%. *issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de noix.
Origine : produit en Lituanie
Poids net : 55g
Conserver dans un endroit sec et frais, max. 18°C.

Informations nutritionnelles (55g):
Energie : 265 kCal
Energie : 1114 KJ
Graisses : 24g
Dont saturées : 12.9g
Glucides : 22.5g
Sucres : 15.9g
Protéines : 3.2g
Sel: 23mg