Et si nous façonnions ensemble une planète Choco sur laquelle ne coexisteraient que des chocolats éthiques ? Un monde qui mettrait en lumière le savoir-faire d’artisans chocolatiers d’exception et la diversité inouïe de saveurs qu’offre la maîtrise et le respect d’un ingrédient : la fève de cacao.

C’est le parti qu’a pris Delikats : celui de vous faire découvrir ces chocolats artisanaux venus d’ailleurs, aux terroirs multiples et variés, et toujours réalisés dans le respect de l’environnement et de chaque personne qui contribue à sa confection.
Fin juin 2017, nous avons lancé une campagne de financement participatif sur la plateforme de dons à dons KissKissBankBank afin de développer notre activité de sourceur de chocolats éthiques. Arrivée à terme le 29 août 2017, la campagne a été un réel succès et nous a permis de collecter 4 855€ grâce à la générosité de toute notre communauté. Vous avez été nombreux à participer à notre projet, à l’avoir partagé autour de vous et sur les réseaux sociaux et à nous avoir laissé de formidables commentaires.

Ce généreux soutien nous incite à continuer de sourcer pour vous les meilleurs trésors cacaotés du monde et de vous les faire découvrir, déguster et ainsi éveiller vos papilles aux saveurs exceptionnelles qui s’offrent à vous.

Grâce à ce projet de financement participatif, nous pourrons concrétiser plusieurs objectifs :

• Celui d’agrandir notre gamme et intégrer encore plus de nouveaux chocolats qui n’existent pas en France et qui méritent d’être dégustés.
  Cela va commencer par la gamme de chocolats Maraná, de laquelle nous sommes tombés sous le charme lors du Salon du Chocolat de Paris 2016. Confectionnées intégralement au Pérou à partir de variétés de cacao endémiques, les tablettes mettent en avant chacune des régions dont sont originaires les fèves de cacao. Leur diversité est présente à travers leurs arômes et leurs packagings, reprenant les motifs traditionnels locaux. La gamme sera disponible dès septembre sur notre site delikats.com, nous sommes impatients de vous les faire découvrir en exclusivité 🙂

• L’un des autres objectifs était d’aller à la rencontre de nouvelles boutiques partenaires, pour que chacun puisse trouver près de chez soi et profiter à sa guise de ces chocolats ! Ayant peu de moyen, nous ne sommes que trop peu présent dans le Nord-Est et le Sud-Ouest de la France… Nous partirons à la rencontre des épiceries fines et autres points de ventes de votre région afin que vous puissiez trouver nos produits près de chez vous.

• Nous développerons notre système de Box mensuelle pour pouvoir vous faire bénéficier et découvrir chaque mois 4 nouvelles tablettes, sélectionnées selon un thème précis ! Une Box joliment décorée et accompagnée d’une carte personnalisée en fibre de cacao et d’un dépliant explicatif sur l’histoire et les saveurs de ces chocolats ! On se charge de tout, vous n’aurez qu’à vous installer confortablement et recevoir ces délicieuses tablettes dans votre boite aux lettres 😉

• Nous participerons en tant qu’exposant sous la bannière de Delikats, pour la première fois, au Salon du Chocolat de Paris du 28 octobre au 1er Novembre 2017 ! Nous exposerons notre offre de Box mensuelle ainsi que les chocolats de nos artisans ne pouvant être présent au Salon, l’occasion de découvrir le savoir-faire de Rukét, Dandelion, Pump Street Bakery, Antidote et bien d’autres !!

Stand de Delikats au Festival du Cornouaille Gourmand de Quimper, du 20 au 22 Juillet 2017

Sans les contributions et le soutien de toute notre communauté que ce soit amis, fidèles clients, gourmets, aventuriers de l’inconnu ou grands amateurs de bon chocolat, nous ne serions pas parvenus à concrétiser ce projet à court terme. Nous vous remercions infiniment pour tout ce que vous avez fait pour nous et nous espérons vous le rendre en vous apportant votre dose quotidienne de chocolat. 😉

L’aventure n’est évidemment pas finie, nous nous chargerons de publier de nombreuses actualités sur notre site ou nos réseaux sociaux (Facebook, Twitter ou Instagram) pour vous tenir informés de nos nouveautés et vous faire saliver.

À bientôt pour de nouvelles expériences gustatives !

« C’est un petit carré pour l’Homme, une tablette de chocolat pour l’Humanité ! »  Delikats